ENGINEERINGNET.BE - Daarbij maakte ze gebruik van spectroscopische technieken, die een ‘vingerafdruk’ van elk oliestaal zichtbaar maken.
Door die gegevens wiskundig te analyseren, slaagde ze erin de geografische herkomst van arganolie te bepalen, vervalsing met goedkopere oliën op te sporen en zelfs de mate van vermenging te voorspellen.
Verder toonde ze aan dat ook draagbare spectroscopie-toestellen hiervoor geschikt zijn, zodat controles dadelijk op markten en bij de olieproducenten zelf uitgevoerd kunnen worden.
