ENGINEERINGNET.BE - L'innovation va au-delà du mycélium en tant que matériau de surface ou substitut du cuir et se concentre sur son utilisation en tant que composant structurel.
La semelle en mycélium pur atteint une capacité de charge sans renfort en collant des feuilles de mycélium pour former une structure dense.
Le projet s'appuie sur les recherches menées sur les matériaux fongiques par le groupe de recherche en microbiologie, dirigé par les professeurs Eveline Peeters et Elise Vanden Elsacker.
Il fait partie du programme MycoMatters financé par le FWO, qui développe des matériaux à base de mycélium pur présentant les performances et l'évolutivité requises pour des applications réelles.
L'équipe a développé la chaussure sur une période de deux ans par le biais d'un processus itératif qui a permis d'équilibrer la croissance naturelle du micro-organisme avec les performances souhaitées du matériau.
Le principal défi consistait à transformer un matériau qui s'était développé en feuilles plates en une semelle porteuse tridimensionnelle.
Pour répondre aux exigences de la cordonnerie, Lars Dittrich a sélectionné deux souches fongiques aux propriétés différentes.
L'une permet la croissance d'un matériau mousseux et modelable pour la semelle, tandis que l'autre produit une feuille de cuir plus élastique pour la tige.
