Nestlé devient la première entreprise 'Zero Waste' de Belgique

Avec 0,6% de déchets résiduels au total, l’entreprise alimentaire fait figure de très bon élève en matière de circularité. Un travail minutieux de valorisation de tous les flux de l’entreprise récompensé par le certificat 'Zero Waste'.

Mots clés: #alimentation, #circulair, #zero waste

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( Photo: Nestlé )

ENGINEERINGNET.BE - Aujourd’hui, seuls trois types de poubelles sont mises à disposition des collaborateurs de Nestlé dans son siège bruxellois.

Plus besoin de sac pour les déchets résiduels car ceux-ci sont infime, ils ne représentent plus que 0,6%. Pour en arriver là, l’entreprise a dû mobiliser tout son écosystème : collaborateurs, fournisseurs, service de restauration. Avec l’accompagnement à chaque étape par l’entreprise de valorisation des déchets Renewi.

Kris Veirier-Peeters, General Services Manager chez Nestlé: ‘Nous avons suivi les principes de l’économie circulaire: éviter, réduire, valoriser. La première étape a été d’éliminer tous les plastiques à usage unique pour entamer ensuite le travail de recherche d’alternatives aux emballages ou aux produits non recyclables qui entraient sur notre site.’

Il a fallu revoir toute la chaine d’approvisionnement avec chacun des fournisseurs, mais aussi avec les collaborateurs. Ce projet est avant tout une histoire de changement de comportement. Par exemple, les aliments qui sont cuisinés dans le restaurant d’entreprise sont présentés dans des contenants réutilisables ou 100% recyclables.

Tous les résidus organiques du bâtiment sont compostés. Les fournitures de bureau doivent être 100% recyclables. Finis les cahiers à spirale métallique, les emballages multi-matériaux impossible à recycler ou même la plastification des documents internes. 

De nouvelles solutions ont aussi été proposées en interne: Pour envoyer les échantillons et le matériel promotionnel chez les clients, plus de papier à bulles. Ils déchiquetent les cartons sur place et ils utilisent les lambeaux pour protéger les produits fragiles.

Grâce à ses efforts et ses résultats, Nestlé Belgique a décroché le premier certificat « Zero Waste » de Belgique. Délivré par le bureau d’audit indépendant Keurmerk Nederland, il vise à encourager les entreprises à davantage de circularité et à reconnaître à leur juste valeur les efforts substantiels entrepris par certaines organisations. 

Le certificat est décerné sur la base de critères très stricts, et fait l’objet d’une inspection annuelle dans les bureaux pour continuer à en bénéficier.