Fabrelac overgenomen door FrieslandCampina

Met de overname van de Belgische mozzarellaproducent Fabrelac breidt FrieslandCampina zijn kaasportfolio uit.

Trefwoorden: #Fabrlac, #FrieslandCampina, #melkbereidingen, #mozzarella, #overname, #productielocatie, #room, #saladekaas, #wei-ingrediënten

Lees verder

Nieuws

( Foto: Fabrlac )

ENGINEERINGNET - Fabrelac produceert hoofdzakelijk koemelk-mozzarella, die wordt verwerkt in andere voedingsmiddelen. Met deze overname betreedt FrieslandCampina de sterk groeiende mozzarellamarkt.

Bas van den Berg, executive director FrieslandCampina Cheese, Butter and Milkpowder: “Met deze overname vergroten we onze productiecapaciteit met een moderne en efficiënte productielocatie niet ver van onze coöperatieve basis.”

De transactie is onderworpen aan goedkeuring van de mededingingsautoriteiten.


Over Fabrelac
Het bedrijf werd opgericht in 1993. In 2012 werd de productielocatie uitgebreid van 6.500 m² naar 30.000 m². Het daaropvolgende jaar werd het bedrijf volledig geautomatiseerd.

Op jaarbasis bedraagt de productiecapaciteit maximaal 30 miljoen kilo mozzarella. Naast mozzarella produceert de onderneming ook saladekaas, wei-ingrediënten en room.