Callebaut ontwikkelt revolutionaire 3D geprinte chocolade

Bij het staatsbezoek van Koning Filip aan de High Tech Campus Eindhoven presenteerde Callebaut samen met Nederlandse hightechpartner byFlow een revolutionaire 3D chocolade-printer.

Trefwoorden: #3D geprinte chocolade, #3D printing, #byFlow, #Callebaut, #chocolade, #High Tech Campus Eindhoven

Lees verder

Techniek

( Foto: Barry Callebaut )

ENGINEERINGNET.BE - Koning Filip en Koningin Mathilde hebben, tijdens hun 3-daags staatsbezoek aan Nederland, ook halt gehouden in de High Tech Campus Eindhoven.

Tijdens hun bezoek kreeg het koninklijke paar een introductie in de wereld van 3D geprinte-chocolade, waarmee Callebaut de toon zet voor de chocolade-ervaringen van de toekomst.

Er volgde een demonstratie van het prototype van de 3D chocolade printer die tot stand is gekomen door de Belgisch-Nederlandse samenwerking van Callebaut en ByFlow. De 3D-printer drukte het silhouet van de Koning af.

Tijdens de lunch kregen de Koning en Koningin de 3D geprinte chocolade gepresenteerd als slotnoot van het dessert.